Guindillas

Qué coloridas. Las haremos en vinagre.

Por cierto, la semana pasada, aprovechando unos tomates del pueblo, hice un tarrito de mermelada de tomate casera siguiendo esta receta muy, muy fácil que encontré en la red. Quedó bastante buena, y con un sabor muy parecido a la que tomé cuando estuve en Madrid este mes de agosto. No se me hizo nada laborioso, a excepción de cuando tuve que sacarle las pepitas a los tomates (y eso que sólo utilicé dos, que hicieron 200 gr.). Eché un poco más de azúcar. Salió poca cantidad, la justa para rellenar un tarrito de cristal que había sido de salsa mexicana que tenía por casa.